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おいも (石川県金沢市・森八)
最近よく行く和菓子屋さんなんですが、
なぜかというと、この近くのお蕎麦やさんに、
毎月、月変わりのマッチをもらいに行くついでに・・・・、
と、ちょっと動機が不純かな。

日本橋室町にある、森八さんは、
金沢の老舗の和菓子やさん。

東京では、四谷に路面店があり、
池袋西武店が手軽に行けて、東京の人にも馴染みがあると思う。
でも、ここ(室町)にあるとは、知らなかった!

前述のお蕎麦やさんの帰りに前を通ってみつけたのですが、
こじんまりとした、いい感じの店構えです。

最近のお気に入りは、これ。

おいも①

芋菓子 おいも

1個 500円(税別)で、
和紙風真空パックに入ったうえ、丁寧に、竹籠に納まっている。
大きさは、竹籠がおしぼり入れと思っていただいて、
つまり、おしぼりの大きさです(なんちゅーたとえだ)。

おいも②

中を開けると、サツマイモに似せた形の芋が丸ごと一本!

おいも③

このタイプの芋菓子って、好きなんですよね~。

ニッキのイメージがパブロフの犬状態だったけど、
食べてみたら、そんなにニッキ感は強くなかった。
サツマイモの餡も甘すぎず、お菓子というよりお芋に近い感じ
最近は、「明日の朝ごはん」 という位置づけで、買って帰ります。

おいも④

※そうそう、今HPを見たら、「季節のお菓子」のところに入ってたから、
 季節限定なのかもしれません。



<原材料>
  さつまいも、砂糖、小麦粉、白あん、乳製品、乳加工品、卵、
  トレハロース、桂皮末、膨張剤、乳化剤、香料、
  着色料(V.B2)
  (原材料の一部に大豆を含む)

(株)森八
   石川県金沢市尾張町2-12-1
   076-262-6251
    http://www.morihachi.co.jp/index.html




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テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

【 2011/03/29 10:44 】

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