先日、乗り換えのため、東京駅のエキナカ　（ＧＲＡＮＳＴＡ）　を歩いていたら、
見たことのある木のパッケージのチーズケーキが･･･

おっ、ＦＯＲＭＡのチーズケーキではないかっ！



ＦＯＲＭＡは、大阪・帝塚山に本店があるチーズケーキのお店です。
ここのチーズケーキが大好きで、
関西に住んでいたころ、ずいぶん通ったものです。

帝塚山はアクセス的に行きにくいので、京都に行ったときデパ地下で調達していました。
それが、東京でも買えるようになったなんて！
･･･で、早速購入。

ほんとは、よく買ってたのは、レアタイプの　”モンペリエ”　だったのですが、
持ち歩きを考えて、ベイクドタイプの　”カールスルーエ”　（写真）　を買いました。

”カールスルーエ”は、レシピの１／２がフレッシュチーズ。
でも、そんなにコッテリじゃない　（チーズケーキはコッテリでも好きなんですけどね）。
まずはスタンダードタイプで。
次回はゼッタイ、懐かしの　”モンペリエ”にしよーっと。
（”モンペリエ”は、ピュアヨーグルトにオレンジの果汁とリキュールを混ぜたレアタイプ。表面のチョコレートのマーブルなデコレーションも好きさ！）

ＦＯＲＭＡ
　　大阪市阿倍野区帝塚山１－６－２５
　　０６－６６２２－７１４１

　　※近鉄系、阪急系などのデパ地下にも出店しています。
　　　詳しくは、ＨＰを。　（上の店名にリンクしておきました）