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今年も和菓子でメリー・クリスマス ~(京都・末富のクリスマスの上生)
イヴの夕方、新宿某百貨店、地下食品売り場。
ケーキやさん、ワイン売り場、ともにスンゴイ人混みで、軽い貧血を起こす。
こりゃいかん。
クリスマスなのに貧血なんて・・・もう、ケーキは諦めよう・・・。

でも、大丈夫。
今日は、和菓子屋さんに、クリスマスの上生を予約してるから(抜け目なし)。

というわけで、今年はケーキなし、和菓子でメリー・クリスマス!

今朝、京都からサンタさん(たぶん、末富のご主人)が、
新幹線で届けてくれたプレゼントを、お目にかけましょう!
DSC_0006.jpg


予約したときに想像していたより、はるかに繊細な作りのリース!
クリスマス・リース
リース

緑の”きんとん”の部分も、”こなし”で出来た飾りの部分も、
みんなしっとり柔らかな口溶け。
これは、朝作った上生をすぐ新幹線で、末富のご主人自らが運んでいらっしゃるから。
(というお話を聞きました。今もご主人が、かは分かりませんが、出来たてが運ばれるのは確かです)
それにしても、リボンの微妙な色合い、末富さんならではです!

お次は、こちら。
ジングルベルDSC_0001.jpg

クリスマスらしい焼き印を押した”じょうよ”で、漉し餡をつつんでいます。
お☆さまの下のブルーのも、和菓子にはなかなか見られない色合いですよね。 ウットリ

この他にも、きんとん出てきたクリスマス・ツリーの形の上生もありましたが、
今年はガマン。
来年のお楽しみ♪にしました。
そういえば、去年もクリスマス和菓子食べたっけ。
こりゃー、しばらく”和菓子でクリスマス”が続きそうだなぁ。


末富:下京区松原通室町東入
    075-351-0808
    03-5361-1307(新宿店)
    お休みは原則毎日曜日と祝日
    東京の高島屋は、毎週火曜日と金曜日入荷。
    予約がベストです
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テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

【 2007/12/25 14:08 】

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