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京都・末富の上生(1/16) (末富) 
ご無沙汰のきなこです。

月が変わってしまいましたが、末富の新年の上生をアップしておきますね。

1/16は、下の2点でした。
若松(左)と松の雪(右)
末富080115


若松
じょうよ饅頭に押された焼き印は、根引きの若松です。
京都では、新年の松飾りはこの簡素な根引きの若松が多いのだそうです。
新生の象徴の意匠。
若松


松の雪
松に雪の積もった意匠のきんとん。
細かな雪は、ねりきり製。
松の雪

ああ、くちどけのきんとん・・・うっとり。
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テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

【 2008/02/19 15:31 】

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