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クリスタルボンボン (大阪市・長崎堂)
つい最近いただいた、キュートでクリスタルなお菓子!

長崎堂さんの クリスタルボンボン

クリスタルボンボン①

もう、パッケージがオトメ心をくすぐりまくり!!
(もうオトメって年じゃないだろとのツッコミありがとう)

クリスタルボンボン③

開けてみると、さらにキュートなちっちやいボンボン♪
しかも、この色!
オトメじゃなくても、乙女心に戻ってしまいます。

クリスタルボンボン④

ほおほお、
シャーロット嬢というのだね。

クリスタルボンボン⑥


クリスタルボンボンだけに、クリスタルに盛りつけてみました。

クリスタルボンボン⑤

白いのは、コアントローが入っていて、ほんのりオレンジの香り。
水色のは、薬草アニスから作られたアニゼット酒の入ったボンボン。
ピンクのは、桜桃から作ったマラスキーノ酒の淡いピンクのボンボン。

お酒が主張しすぎないリキュールボンボンなので、食べやすい。
冷蔵庫に入れて、ひんやりさせておくと、
暑い日には、さっぱりとしていて美味しい。

大阪の心斎橋にあるお店、初めて知りました。
今度大阪に行ったら、ぜひ寄ってみたいお店です。

りんごちゃん、ありがとう


長崎堂
  大阪市中央区心斎橋2丁目1番29号
  06-6211-0551
  http://www.nagasakido.com/index.htm




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テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

【 2011/08/01 23:07 】

近畿(京都以外) | コメント(0) | トラックバック(0) |
しかのつの (奈良県奈良市・(株)鹿野)
先日、奈良に行った知人からもらったお土産。

しかのつの = 鹿の角 というバームクーヘン。

まず、包装に食い付き!

奈良の鹿を描いた包装紙が、包装すると、
ちゃんと鼻とシッポが、カドに配置されるようになっている。

しかのつの パッケージ

実は、私もこの夏、奈良に行ったのだけど、みかけなかったなー。
どこに売っていたのか聞いたら、JR奈良駅のあたり・・・とのこと。
私は近鉄利用だったからなー。

HPを探してみたら、バームクーヘンを中心に作っている、鹿野(ろくや)というスィーツのお店。
残念ながら、「しかのつの」は出ていませんでしたが、他のバームクーヘンも美味しそう。

しかのつの あけたとこ

こんな形のバームクーヘンだったんだけど、
切ってみると・・・

こんな断面になります。

しかのつの 切ったとこ

つまり、鹿の角・・・ぷ。
いかん、笑っちゃった・・・。

これ、大部食べちゃってから撮ったので、ちょっと端っこなのでアレですが、
もう少し、ちゃんと角っぽい部分もありましたよ。
(でないと、菓銘がピンときませんよね)

奈良みやげに、オススメです。


<原材料>
卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、乳製品、バター、加工デンプン、蜂蜜、洋酒、
塩、乳化剤、膨張剤、安定剤、香料
(原材料の一部に乳、大豆を含む)



テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

【 2010/11/22 11:47 】

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あぁ、至福のチーズケーキ! (FORMA・大阪帝塚山)
先日、乗り換えのため、東京駅のエキナカ (GRANSTA) を歩いていたら、
見たことのある木のパッケージのチーズケーキが・・・

おっ、FORMAのチーズケーキではないかっ!

カールスルーエ2

FORMAは、大阪・帝塚山に本店があるチーズケーキのお店です。
ここのチーズケーキが大好きで、
関西に住んでいたころ、ずいぶん通ったものです。

帝塚山はアクセス的に行きにくいので、京都に行ったときデパ地下で調達していました。
それが、東京でも買えるようになったなんて!
・・・で、早速購入。

ほんとは、よく買ってたのは、レアタイプの ”モンペリエ” だったのですが、
持ち歩きを考えて、ベイクドタイプの ”カールスルーエ” (写真) を買いました。

”カールスルーエ”は、レシピの1/2がフレッシュチーズ。
でも、そんなにコッテリじゃない (チーズケーキはコッテリでも好きなんですけどね)。
まずはスタンダードタイプで。
次回はゼッタイ、懐かしの ”モンペリエ”にしよーっと。
(”モンペリエ”は、ピュアヨーグルトにオレンジの果汁とリキュールを混ぜたレアタイプ。表面のチョコレートのマーブルなデコレーションも好きさ!)

FORMA
  大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25
  06-6622-7141

  ※近鉄系、阪急系などのデパ地下にも出店しています。
   詳しくは、HPを。 (上の店名にリンクしておきました)


テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ

【 2008/04/22 13:23 】

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小鯛焼 (大阪八尾市・桃林堂)
東京には有名な鯛焼きやさんが何軒かありますが、
ここの鯛焼きはちょっと他のと違います。
サイズが・・・。
20060723015846.jpg

体長約8㎝
すいません。身近にクラックスケールしか・・・


名前が「小鯛焼」というくらいですから。
鯛焼き、というより、鯛焼きの形をしたお菓子。
なので、作り方も普通の鯛焼きとは違うので上生菓子の感覚でいただくのでしょう。
二個入り化粧箱入りは箱代100円くらいで483円
20060719143522.jpg

20060719143536.jpg
5個入りとかは、籠にも入れてくれて、手みやげにピッタリ

ちなみに、このお店『桃林堂』さんは、実は本店は大阪府八尾市にあるのですが、
ずーっと東京が本店かと思っていたほど、東京の上野桜木店(東京芸大裏)が有名です。
昔役者さんが住んでいたという大正時代の木造2階建ては、情緒のある建物で、店先には柳と前栽があり、店内には小川が流れています。
その中で立礼でお抹茶とお菓子もいただけます。
20060723020317.jpg



ちなみに、何年か前仕事で大阪府八尾市を通過することがあって、
桃林堂の本店があるのをハッと思い出して、
「桃林堂の本店があるんじゃ~っ。寄ってくれ~」
公私混同して寄ってきました。(なんてヤツ)
周りに車を止めるところもなく、慌ただしく買い物アンド携帯で外観を1枚だけ取ってきましたが、ここも東京店とは趣が違いますが、古い茅葺きの建物で、もっとゆっくりと来たかったお店です。
20060719142355.jpg
250年前の茅葺き民家

なお、『桃林堂』さんは、小鯛焼意外にも、小さなカワイイ生水羊羹や、「五智菓」(ごぼう、セロリ、いちじく、オレンジ、にんじん、ナスなどの砂糖漬け)など有名な和菓子がたくさんです。
また、表参道にも支店があります。
(こちらは、小さいギャラリーもあり、この日は涼しげなガラス細工とか売ってました)

桃林堂東京店:東京都台東区上野桜木1-5-7
    03-3828-9826
    9:00~17:00 無休

☆営業時間などは念のため電話かHPで確認していってくださいね!
☆住所は東京ですが、本店が大阪なので、カテゴリーは大阪に入れました。ややこしくてすいません!


テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

【 2006/07/23 01:55 】

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バナナ大好き!バナナカステラ? (大阪市・釣鐘屋本舗)
えーと、ワタクシきなこはバナナ好きなので、
バナナのお菓子も興味津々です。

今日のお菓子は、残念ながら現地調達ではなく、
三越の全国銘菓コーナー「菓遊庵」で入手。
大阪市浪速区の『釣鐘屋本舗』さんの”芭蕉”というお菓子です。
20060611001551.jpg


バナナ型のカステラの中には、ほんのりバナナの香りの白餡が入っています。
20060611001600.jpg

庶民にはバナナが高級品だった昭和の始め、手軽にバナナの味を・・・
ということで2代目のご主人が考案されたとのこと。
いまやコンビニでもスタバでも、1本から気軽にバナナが手に入る時代、
「え~?これがバナナ?」と思うかもしれませんが、
周りのカステラがまたノスタルジックでいいでしょ?
しかも、腹持ちもいいです。
遠足のオヤツにもグー。・・・じゃなくて

このお店、店名のとおり看板商品は、釣鐘の形をした饅頭、最中、せんべいのようです。
四天王寺の大梵鐘奉納記念に作られた饅頭だそうです。
由緒正しき店なのですね!
20060610235513.jpg
パッケージはこんなかんじ

ちなみに、なぜバナナなのに芭蕉なのか?!
たぶん、バナナがバショウ科の植物だからでしょう。
和菓子屋さんなので和風に?
なお、芭蕉=バナナではありません。
芭蕉からは、芭蕉布という、大変高価な織物が出来ます。
(和菓子以外にもためになるブログを目指すのだ!)

釣鐘屋本舗:大阪市浪速区恵美須東1-7-11
    0120-06-0212
    http://tsuriganeyahonpo.co.jp/    
    あの通天閣前にも支店あり!
    あと、ほぼ全国の三越で扱っているかもしれません。
    お近くの三越で覗いてみて!





テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

【 2006/06/10 23:41 】

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